Dia de Chuva = Receita da Vovó = "Bolinho de Chuva"

Nesse dia gostoso, que é em plena quarta feira, mas mesmo assimm dá vontade de "confort food", nada melhor que lembrar da infancia, com essa receitinha fácil e gostosa:

INGREDIENTES:

2 ovos

1 colher de sopa de margarina

1 xícara de chá de açúcar

1 pitada de sal

1 xícara de leite

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

+ou- 4 xícaras de chá de farinha de trigo

MODO DE FAZER:

Misture a margarina com o açúcar e os ovos, adicione a pitada de sal, o leite , o fermento e por último vá adicionando a farinha de trigo até chegar ao ponto de "liga".

DICA DA VOVÓ:  Caso queira que fique molinho por dentro, eu amo ele assim, é só deixar a gordura ficar bem quente e caso queira todo assadinho por dentro, não deixe a gordura ficar muiiiiiito quente e asse em fogo médio.E se ainda permitir mais "gordisses" como com doce de leite... hummmmmmmmm