Já comeram Ceviche????
Nossa, eu tenho adorado este prato ultimamente em todas as suas versões, pois a cada lugar que encontro acabo por saborear versões diferentes.
Dessa forma resolvi testar em casa com as amigas, e não é que deu certo?!?!?!
Como tudo que sirvo de cobaia acaba indo para o buffet, esta delicia agora encontra-se em nossos cardápios, venham deliciaaar para as festas do fim de ano em nosso novo espaço de eventos!!! (liguem para maiores informações)
Segue aqui uma receitinha básica e deliciosa para vocês fazerem em casa:
CEVICHE
(inspirado na receita do site: http://receitas.ig.com.br)
Nossa, eu tenho adorado este prato ultimamente em todas as suas versões, pois a cada lugar que encontro acabo por saborear versões diferentes.
Dessa forma resolvi testar em casa com as amigas, e não é que deu certo?!?!?!
Como tudo que sirvo de cobaia acaba indo para o buffet, esta delicia agora encontra-se em nossos cardápios, venham deliciaaar para as festas do fim de ano em nosso novo espaço de eventos!!! (liguem para maiores informações)
Segue aqui uma receitinha básica e deliciosa para vocês fazerem em casa:
CEVICHE
Ingredientes
- 100g de peixe branco em cubos
- 100g de salmão fresco em cubos
- 140ml suco de limão
- Uma pitada de pimenta dedo-de-moça picada (no meu caso foi generooosa)
- Uma pitada de gengibre ralado
- Uma pitada de alho ralado
- 60g de cebola roxa em fatias finas
- Uma pitada de salsinha picada (também generoooosa)
- Sal
Modo de Preparo
Tempere os peixes com sal, gengibre, alho, o suco de limão e a dedo-de-moça picado. Misture bem para que o peixe absorva os sabores. Adicione a salsinha e continue misturando. Colocar a cebola, misturar e servir em seguida.(inspirado na receita do site: http://receitas.ig.com.br)
Fotinho do que eu fiz:
Bjo Bjooo
Nenhum comentário:
Postar um comentário