Gostinho da vovó...

Gente, nao podia deixar de postar esse deliciosos bolinhos da vovó,são de massa crocante e recheio de banana...
simplesmente irresistíveis...

uma boa opção de chá da tarde não?

Bjos doces..e até amanhã!!!!!

Pessoal, desculpem-me pela demora em atualizações, pois ainda estou me acostumando com o blog e sua necessidade de atualização quase diaria.

Mas enfins, depois de uns dias viajando, estou de volta para apresentá-las à familia de uns cozinheiros puxa-sacos mais lindos e fofos que conheço.

Não são fofíssimos???

Para encomendas já sabem, enviamos também via correio.

Bjo doces...

Sugestão doce para o fim de semana...

Essa semana fizemos uma torta marvilhosa de ricota,  Käse Kuchen em alemão ou simplesmente cheesecake em inglês.

Segue receita:

Ingredientes

Massa:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo grande
• 2 colheres de açúcar
• 250 g de margarina sem sal 

 Recheio:

• 750 g de ricota fresca
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 250 g de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• 100 g de uvas passas sem sementes e passadas na farinha de trigo
• castanhas variadas tbm passada na farinha de trigo

Recheio:
1. Amasse a ricota com um garfo, ou passe por um peneira
2. Junte as gemas, o açúcar, a baunilha e as uvas passas e a castanha
3. Bata as claras em neve firme e misture delicadamente de baixo para cima
4. Reserve

Massa:
1. Passe a farinha por uma peneira, acrescente o ovo, o açúcar e a margarina
2. Misture tudo muito bem, mas não sove a massa
3. Forre com esta massa uma forma de 25 cm de diâmetro de aro removível
4. A massa deve ser colocada aos pedacinhos com as pontas dos dedos
5. Coloque o recheio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 1 hora mais ou menos
6. Retire do forno, espere esfriar e transfira a torta para um prato apropriado
7. Sirva gelada acompanhada de geléia de frutas;

Bjos doces a todas e bom fim de semana!!!! 

Momento ecológico..

Peesoal.. além da consciência ecológica,  a praticidade, criatividade e bom gosto são características fortes das nossas lindas EcoBags e a inda são fáceis de fazer!!!!

Nosso curso acontece 3ª, 4ª e 5ª, nos períodos matutino e vespertino.

Algumas amostrar para nos inspirar:

ps.: elas ficam bem fechadinhas como um envelope, prático para carregar na bolsa ou até mesmo guardá-la no carro;

...e ela abertas...

Beijosss..

..e fica a dica... vamos contribuir para um mundo melhor e com menos sacolas plásticas!!!

;)

Para refletir...

" Somente vive quem luta, quem n´alma e sobre fronte um desígnio inabalável; quem galga o áspero cume de um destino alevantado; quem vai pensativo e cheio de sublime aspiração, levando diante dos olhos, toda noite, todo dia, ou um santo trabalho ou um grande amor."

Victor Hugo

..um pouco da arte de linhas e agulhas...

..eu precisava mostrar um convite muito fofo.. feito com todo carinho para as convidadas do chá de bonecas de uma pequena bonequinha linda...

coisa maiiiis fofa.. neh?!!?

Ps.: Desculpem a qualidade da foto, mas no dia, não tinha câmera na mão.. e foi tirada do celular.. afinal não podia deixar essas fofíssimas de fora do blog não é?!

Bjo bjooo

Delicias do dia...

Boa Noite meninas... nem mal começamos o blog e a correria já me fez ficar em falta por um dia.. mas isso vai se ajustar.. vamos nos acostumar a ser blogueiras.. hehehe..

Mas.. para deixar a noite fria mais gostosaaa.. que tal uma de nossas deliciosas empadinhas, feitas somente com produtos de qualidade e sem gordura hidrogenadaa... como todos os nossos salgados e docess...

.. ou quem sabe os nossos pasteis assados..

... para as versões light.. temos wraps de mussarela de búfala, rúcula e tomate seco..

hihih.. amanha trago as delicias feitas no dia..

Beijos Doces a todas (os) hihih..

Atendendo a pedidos....

Desculpem meninas fiquei devendo as fotinhoss.. mas sabem como eh neh.. ainda estamos nos acostumando com as novidades... maaas.. seguem aqui algumas fotinhos para voces ficarem com água na boca de muffins e cupcakes:

Alguns cupacakes - inclusive se alguem precisar já temos disponívels este suporte para aluguel na Charmosa e ainda podemos recheá-lo com os M A R A V I L H O S O S bolinhos glaçados....

 ... mais cupcakes de chocolateeeee....

um pouco maisss....

e finalmente...    os M U F F I N S....

Beijos doces... e.. para encomendas já sabem, estamos à diposição!!!!!

O que é o Patchwork????

O patchwork e quilt são trabalhos manuais feitos da arte de emendar retalhos de tecido.

O resultado final do trabalho com patchwork sempre envolve uma sobreposição de três camadas que são: - o tampo,- quando os retalhos estão costurados entre si - o enchimento - o material usado para dar volume ao trabalho de patchwork como no caso, por exemplo, das almofadas. - o forro - tecido usado para dar um melhor acabamento.

Este sanduíche de tecidos é preso por pespontos que são chamados de quilt.

Os tampos também podem ser feitos de aplicação ou misturando as duas técnicas, patchwork e aplicação.

Os modelos são infinitos, temos uma infinidade de técnicas e modelos.

Com as técnicas básicas, um pouco de imaginação e algumas idéias você faz quilts lindos, temos muito material revistas e livros nacionais e importados e também na internet podemos pesquisar muitos trabalhos.

 Venha conhecer e nos faça uma visita!!!!!

Contato: 67 3341-0171

 Muffins ou Cupcakes????

As explicações que você pode encontrar pela internet são inúmeras, mas vou tentar explicar o que pra mim é a principal diferença, e que fez com que chamasse os meus produtos de cupcakes (e não muffins).

Muffins são bolinhos mais comuns. Cupcakes são mais finos, decorados com glacê, massa americana e servidos ou entregue de presente em ocasiões especiais.

Nesse momento você deve estar pensando "Só isso? Mas que explicação curtinha!"

Agora você imagina a diferença ao presentear uma pessoa querida ou disponibilizar na sua festa a opção de cupcakes ao invés dos simples muffins? Ahhhh, agora sentiu o drama, né?

Portanto, os cupcakes não são muffins. São pequenos bolinhos assados individualmente em forma de papel própria com uma massa especial; permitem diversas coberturas e sua decoração pode ser feita de acordo com os desejos do cliente.

As decorações podem ser de flores, lacinhos, ganache, glacê colorido, chocolate, marzipan ou simplesmente bastante galcê de baunilha.

É como se a pessoa recebesse um bolo inteiro para si, ao invés de uma fatia. Quer coisa mais bacana? As pessoas ficam encantados porque é um trabalho de muita delicadeza.

Quer falar também qual a principal diferença para você entre o muffin e o cupcake? Deixe seu comentário aqui!

A Arte de Servir...

É ano de 2010, onde as pessoa já não tem tempo para nada, os dias passam mais rápido, mas há espaço para um chocolate bem feitinho com um chá bem quentinho, servido numa bela bandeja pintada, com guardanapinho de ponto cruz, inspirados no tempo da vovó, feitos com amor e carinho, bem como a colcha fofa sobre a cama e as pantufas, feitas com retalhos...

Assim é o espaço Charmosa, onde você encontra uma equipe pronta para melhor atender, e proporcionar momentos inesquecíveis....

São produtos artesanais, oficinas, cursos diversos, além do melhor em servir, com eventos feitos sob medida além de produtos para o seu lar...