Muffins ou Cupcakes????

As explicações que você pode encontrar pela internet são inúmeras, mas vou tentar explicar o que pra mim é a principal diferença, e que fez com que chamasse os meus produtos de cupcakes (e não muffins).

Muffins são bolinhos mais comuns. Cupcakes são mais finos, decorados com glacê, massa americana e servidos ou entregue de presente em ocasiões especiais.

Nesse momento você deve estar pensando "Só isso? Mas que explicação curtinha!"

Agora você imagina a diferença ao presentear uma pessoa querida ou disponibilizar na sua festa a opção de cupcakes ao invés dos simples muffins? Ahhhh, agora sentiu o drama, né?

Portanto, os cupcakes não são muffins. São pequenos bolinhos assados individualmente em forma de papel própria com uma massa especial; permitem diversas coberturas e sua decoração pode ser feita de acordo com os desejos do cliente.

As decorações podem ser de flores, lacinhos, ganache, glacê colorido, chocolate, marzipan ou simplesmente bastante galcê de baunilha.

É como se a pessoa recebesse um bolo inteiro para si, ao invés de uma fatia. Quer coisa mais bacana? As pessoas ficam encantados porque é um trabalho de muita delicadeza.

Quer falar também qual a principal diferença para você entre o muffin e o cupcake? Deixe seu comentário aqui!